令和３年６月２４日（木）、梅雨時期の中、晴れた一日となった本日は６月の調理実習日です。
利用者さんが楽しみにしている中身は・・・カナッペ作りに挑戦しました！
カナッペは一口大に切った食パンや薄く切ったフランスパン、クラッカーなどに、チーズや野菜などをのせた料理です。
スタッフが準備をしている間は自分の席に座って待っています、がソワソワしている感じです。
準備が整った後は調理実習開始です。
入念に消毒をしてから器を持ってもらい、トッピングをしていきます。
まずは一人でカナッペ作りが難しい利用者さんから調理実習、スタートです！
スタッフが付き添い、補助的にトッピングしました。
刻み食の利用者さんには食べ易い様に、ヨーグルトの中にクラッカーを砕き、その上にフルーツやジャム、チョコチップなどをトッピングしています。
自分で作れる方は消毒をしてから好きな様に盛り付けしています。
皆さん真剣です😐
上手にカナッペを作りました♪
中には・・・もはやカナッペとは呼べない仕上がりに・・・
これはこれで、利用者さんの個性が光る一面なのでＯＫですね😊
作った後はもちろん、美味しくいただきました！
感想は楽しかった、美味しかったという声がたくさん出る程、大満足な調理実習でした☆
